Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Trạm Vui Chơi.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Phút Giải Lao
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Chơi Ngay Thôi.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. 09-10 Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Kho Câu Đố Hay
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.sao lưu tiến trình game game có chế độ luyện tập kỹ năng cao thủ
