Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.




Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. 09-10 Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Phút Giải Lao
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.game xem lại trận đấu chiến thuật game Đông Nam Á Sâm solo