game di động hợp pháp
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. 09-09 Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Sân Chơi Trí Tuệ
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.game ghi hình trận đấu game miễn phí trực tuyến game kinh dị Việt Nam
Sân Chơi Trí Tuệ