Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. 09-10 Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Ngôi Nhà Trò Chơi
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.game chống cháy game trực tuyến giả tưởng Tá Lả Android