Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Kingsport 56777.
+1 234 567 8901
+1 345 678 9012
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. 09-09 Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Vui Cùng Trò Chơi
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.game Baccarat nền tảng Bầu cua an toàn nhất video game